Tous les jours le Moyen-Orient et le conflit israélo-palestinien font la une de l'actualité. Mais si cet affrontement focalise l'attention, il masque la diversité et la complexité d'une région du monde où vivent, à travers une quinzaine de pays, près de 300 millions de personnes. Qu'est-ce qui rapproche ou divise les femmes et les hommes vivant en Arabie Saoudite, Iran, Turquie, Égypte, Syrie, Irak, Israël, Liban, Jordanie, Palestine, Yémen ou les Émirats du Golfe ? Quelles sont leurs religions ? Quelle est la nature des régimes politiques respectifs et l'état des économies ? A quoi servent les profits considérables du pétrole ? Comment vivent les jeunes ? Que lit-on ? Quels films ont du succès ? Que mange-t-on et que boit-on habituellement ?

Moyen-Orient, mode d'emploi raconte de l'intérieur le Moyen-Orient et balaie bien des idées reçues sur cette région du monde, aussi magique que déroutante.